Nous mettons beaucoup de soin à maintenir la faune et la flore locales lors de nos travaux agricoles. Partager notre espace de travail avec le vivant est enrichissant car cela nous ouvre des pistes de réflexions, d’adaptations et de connaissances multiples pour rester cohérents entre nos valeurs et nos actes. Les oiseaux sont là […]
Mickaël, Lauriane et Grégory se sont installés en 2016 et se sont associés pour créer le Potager des rainettes. Ils ont développé 1,5 ha de maraîchage dont une partie est occupée par 1000 m² de serres, et 3,5 ha de vergers pour l’arboriculture. Situé sur la commune de Viterbe, en bordure de l’Agout, le […]
La ferme d’Aurore et Jonathan est installée dans un joli paysage de collines et de prairies, près de Damiatte, avec en ligne d’horizon… la chaîne des Pyrénées. La cour, devant la maison qui domine le ruisseau de Lezert accueille tous les mardis en fin d’après-midi les amateurs des plantes du potager qui poussent […]
GAEC HONNORE-QUENTON – Éleveurs de chèvres laitières dans le Tarn Nous avons repris une exploitation agricole céréalière fin 2015 afin de s’installer en polyculture-élevage de chèvres laitières. Dès l’automne 2015, nous avons semé 30ha (la moitié de l’exploitation) de prairies temporaires afin de nourrir le troupeau et de pouvoir le sortir en pâturage. Nous faisons […]